当前位置: 首页 > 专题专栏 > 畜牧渔业
市农业农村局组织召开全市生猪屠宰质量管理规范实施工作推进会
发布时间: 2024-09-20 15:47     来源:市农业农村局    浏览量统计:
打印 分享到 :

为推进生猪屠宰质量管理规范的实施,确保我市生猪屠宰质量安全和屠宰管理秩序,9月18日,市农业农村局召开全市生猪屠宰质量管理规范实施工作推进会。市农业农村局畜牧兽医科、动监所负责同志,各县(市、区)农业农村局分管负责同志、股室负责人及全市有生猪屠宰质量管理规范达标建设意愿的屠宰企业负责人共80余人参加会议。市农业农村局总畜牧兽医师谢伟出席会议并讲话。

会上,市农业农村局畜牧兽医科负责人传达了全省生猪屠宰质量管理规范专家检查培训会议精神,围绕实施《生猪屠宰质量管理规范》的总体思路、主要内容等方面进行了详细讲解,对《四川省生猪屠宰质量管理规范检查项目评定细则》列出的160项检查项目进行逐条逐项梳理,对实施步骤、时间进度和工作要求作了具体安排。

市农业农村局总畜牧兽医师谢伟做了总结讲话。一是提高思想认识。各区(县)要准确把握《生猪屠宰质量管理规范》实施的重要性、紧迫性及具体工作要求,结合辖区实际制定实施方案,确定工作目标、步骤和措施,确保2025年12月31日前全面完成。二是加强宣传培训。各区(县)要进一步加强宣传指导,采取多种形式组织开展培训,同时督促企业做好内部培训,严格按照要求全面开展自查、改造提升,提升全市屠宰行业整体素质。三是分类统筹推进。各区(县)要主动与辖区内的生猪定点屠宰厂(场)对接,进一步摸清摸细行业底数,分类指导,统筹推进,指导企业结合实际制定切实可行、科学合理的具体落实措施,确保首检工作整体有序。四是强化监督管理。加强对实施技术改造的生猪定点屠宰厂(场)监督检查和安全生产监管,避免改造期间出现产品质量安全和安全生产问题;强化日常监督执法,严厉打击和查处私屠滥宰等违法违规行为。

会议还对畜禽产品质量安全、生产和改造作业安全等工作进行了安排部署。

扫一扫在手机打开当前页