主办方的意图不仅在于表彰一批行业先锋，发布一组权威数据，他们更希望会议的成果可以为投资人和从业者注入强心剂和推动力，从而提振因价格暴跌而受创的三七产业，进而让三七的故乡真正成为“中国三七之都”。

　　窘境：去年文山三七产值锐减一半

　　对文山来说，三七这一珍贵的植物事关富民强州，堪称地方经济命脉，自1992年就被定性为“全州首要支柱产业”。2013年，全州三七产业实现总产值117.3亿元，销售收入170.6亿元，三七产业增加值占全州GDP比重达11.6%。去年因原料价格暴跌、市场持续低迷，总产值锐减为61.2亿元，销售收入降至85.2亿元，但仍然占据全州工农业总产值的7.5%，占云南省医药工业产值的近三分之一。

　　长期以来，三七已成为文山特有的一支“股票”，其价格动荡不仅在当地几度掀起“全民参股”的热情，还吸引着四面八方、大大小小的投资者。一夜暴富的三七老板豪掷万金的传奇，走投无路的种植户倾家荡产的故事，三十年来在这个滇东南边陲重镇几度上演。

　　价格：

　　每公斤八百多元跌到一百多

　　目前，除了迪庆、怒江和丽江，云南省内、文山州外的三七种植面积已达49.8万亩，超过了州内。而大面积扩种的后果之一，就是“两年内无法消化”的庞大库存。

　　据了解，去年3月底三七价格开始呈下降趋势，至9月新三七上市时，30头（注：“头”代表三七的不同规格，即每市斤三七主根的个数，其数字越小，主根的个头越大，价格越高）三七每公斤单价，一周之内就从462.86元跌到357.14元，今年1月又降至260元左右。就在本次三七产业发展大会期间，记者获悉，就不同规格的三七总体均价而言，每公斤单价已经由去年的八百多元跌到眼下的一百多。一家三七药企的原料采购员声称，总体行情仍在下跌，有的规格比春节前又下降了两成左右。

　　风潮：三七跌到“底价” 炒家纷纷囤货

　　在大会的现场之外，不难发现“抄底三七、囤积居奇”的想法正在变得流行。从年过七旬的退休老人，到省城打工的年轻白领、股市遇挫的家庭主妇，包括文山州、云南省内外巨资在握的投资机构或投机个体，都在望风而动或已经有所行动。

　　由于三七主根晒干后的储存期可达3～7年，价格复苏或重返高点的诱惑极大。不过，三七市场“底”在哪儿，这一问题和股市同样深奥。据多位不愿具名的三七炒家透露，已经有省内投资者去年年底在文山押下重注，斥资数亿元吃进了两千吨三七，但买进的“底价”仍然在跌，按5月的市值计算，这笔投资的蒸发量已超过1/3。而在民间，跃跃欲试的小规模资金也在四处寻租合适的仓储环境。

　　专家：

　　“三七仍有4-5年的下行周期”

　　对于三七价格的未来走势，文山三七研究院常务副院长陈中坚预计仍有“4-5年的下行周期”，苗乡三七董事长余育启的看法是“三年以上”。后者也明确表态“不建议政府参与收储三七”，理由是这一举措治标不治本，同时地方政府难以把控收益。

　　“三七跌破了成本价是事实，从投资角度讲的确是个商机。”针对市场上开始屯积三七的现象，余育启给出了自己的建议，“一定要小心潜在风险。据我所知，现在囤货的三七质量并没有保证，一旦国家规范了三七的质量标准、或者对农药残留物作出更高要求，手中存货可能会成为垃圾；在排除前一种风险的前提下，我建议投资者做好长期打算，别想在短期内赚多少钱，我们判断2014-2016这三年，价格低谷是肯定的，至于2017年的情况，要根据今年明年红籽下地的面积来评价。”

　　种植难题

　　土地“连作障碍”影响三七种植

　　除了三七种植一度获利丰厚，盲目跟风的现象近年波及全省，而久未攻克的土地“连作障碍”的难题，也让文山本土企业不得不远走他乡，寻找生地栽种三七。就三七而言，连作障碍意味着一块生地种过一次三七，三年收成一次，这块土地在以后二三十年之内只能改种其他植物——这也是三七被称作“金不换”的原因之一。中国工程院院士朱有勇告诉记者，攻克连作障碍这一世界性难题，是他在苗乡三七科技示范园设立工作站的工作内容之一，“即便我们这一代人不能完全解决这个问题，也要全力以赴，为后人创造条件。”

　　企业应对：建立高标准，带来更强竞争力

　　价格暴跌引发的哀鸿遍野之中，却有一家特立独行的本土企业逆势而上，文山市苗乡三七实业有限公司步步为营，2014年销售收入近5亿元。本次大会上，该公司作为三七产业发展的先进典型、龙头企业受到了表彰。

　　针对自身抗风险能力突出的原因，苗乡三七董事长余育启分享了自己的做法。据介绍，该公司早期以三七种植和出口贸易起家，2005年起一直是出口量第一的三七企业，是日本市场三七原料重要的供应商。“和日韩等国的客户长期合作下来，一是建立了互信关系，二是从一开始设立了很高的产品标准。”他说，挑剔严苛的客户和严格准入的市场，让他们的有机三七自2001年起，就率先通过了日本、欧盟和美国的有机认证。“有些同行认为日本客户最难缠，不好通融，但我认为和日本人做生意最大的好处，除了帮助我们建立高标准，就是他从不拖欠一分钱货款。”

　　高标准带来的高价格，带来了更强的竞争力和更高的利润率。而凭借种植、流通、加工环节以高起点打下的扎实基础，该公司进入终端市场后推出的三七饮片、保健品自然锁定了高端人群，“从一粒种子到用户嘴里，我们每一粒产品都在全程可控、可追溯的质量管理体系内，苗乡的成品价格本来就是同类产品的几倍，所以也能经受原料市场价的大起大落。”余育启说。

　　针对国内各大药企不同的原料需求，苗乡三七开展的“定制农场”模式有多种合作方式，但有一点是相同的——作为质量控制者，苗乡同时也是控股方。“2012年、2013年三七价格最高的时候，苗乡依然把上亿元的利润让给云南白药、天津天士力等合作伙伴，”36岁的董事长说，“去年价格暴跌时，他们也没有压价，而是帮助我们，凭借这种产业链上紧密的共生关系，苗乡的农场去年仍然保持了合理的盈利。”