今年，农业农村部农产品质量安全中心发布的第30号和32号公告，公布了2024年第一批和第二批全国名特优新农产品目录，其中乐山犍为茉莉茶、犍为茉莉红茶、峨眉山藤椒油、沙湾佛手、犍为老鹰茶、夹江绿茶、夹江黄花菜7个地方特色优质农产品入选。

犍为茉莉茶

犍为茉莉红茶

犍为县水陆交通便宜，位于四川茶叶主产区的中心地带，属茶马古道南线，是历史上茶叶重要集散地之一。县域属亚热带湿润气候区，全年四季分明，雨量充沛、光照充足，所产茉莉鲜花以花型大、花瓣厚、香气浓郁芬芳著称，一直以来都是国内茉莉花茶的重要原料产地和加工集散地，也是全国最具影响力和竞争力的茉莉花生产加工基地。犍为茉莉茶干茶条索细紧、自然卷曲、色泽墨绿油润，冲泡后，茉莉花香、栗香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮；犍为茉莉红茶干茶条索细紧较曲，显锋带金苗，色泽乌润，冲泡后，甜香、茉莉花香浓郁持久，汤色浓红，清澈明亮，鲜爽回甘，叶底嫩匀红亮。

峨眉山藤椒原产地地域范围的土壤类型混合比例较大，土壤呈现湿润、土层分布明显、肥力深厚、透气排水性良好的特点，所产藤椒品质优良。峨眉山藤椒油采收经验收合格的峨眉山藤椒，采取传统密炼同现代萃取相结合的工艺，经8小时新鲜萃取，产品无任何添加剂和防腐剂，呈深黄绿色油状液体，清澈透明，具有青花椒特有的香味和麻味，且麻味浓郁持久。

沙湾区自然条件优越，土壤环境多样，地理条件、土壤、气候均适宜川佛手的生长，每年能摘3－4季果，5月－12月都有挂果，佛手产量和品质均属上乘。沙湾佛手果呈类椭圆形或卵圆形，顶端常有手指状裂瓣；外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点；果肉白色或黄白色；气香，味微甜后苦。佛手用途广泛，商品价值高，佛手柑可制成中药切片，还可从佛手的花、叶、果子提取精油、纯露，作为化妆品原料，做成面膜、香皂、体油等。

犍为老鹰茶，又名老人茶，历史悠久，1746年《犍为县志》已有记载，距今已近300年历史，更是《中国茶经》中记载的原产地，老鹰茶的发源地。在犍为县独特的地理环境下生长的老鹰茶，其有益健康元素含量优于同类茶参考标准。犍为老鹰茶面绿背白，条索壮结、披毫，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味甘醇，顺滑回甘，樟香浓郁，叶底匀整绿亮。

夹江县拥有悠久的茶叶种植历史和独特的地理环境，非常适宜茶叶种植，全县茶叶基地总面积稳定超过30万亩，目前建成河西14万亩生态茶叶产业带、河东16万亩出口茶标准化产业带，出口茶备案基地10．4万亩，全国首批生态低碳茶认证基地1000亩。基地规模居全省前列，单产全国领先，被认定为四川省首批农业国际贸易高质量发展基地，获评“全国生态低碳茶示范基地”“世界出口绿茶核心产区”“全国茶叶百强县”“中国绿茶出口强县”等称号，夹江县茶叶生猪种养循环现代农业园区获评省四星级现代农业园区。夹江绿茶干茶条索细紧、自然弯曲，色泽银绿油润，冲泡后嫩香、清香持久，汤色嫩绿亮净，滋味鲜醇。

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”，夹江县木城镇白果村自行培育了“文青1号”等黄花新品种，在全省、全国各地进行推广。目前覆盖黄花种植面基已经达到了4000多亩，为四川省有名的黄花生产基地。夹江黄花菜呈条形、略弯，色泽呈棕黄色、中段色浅、两端色深，长10－12cm，质轻柔韧，具有黄花菜独有的香味，泡发后顺滑柔软，口感鲜嫩、微甜，味清香。